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啾啾眼睛一亮：“啾啾！”

等筋草洗幹凈切成段，簡莫發現鍋裡的魚也燉得差不多瞭，汁水收得很濃稠，有一種膠質的感覺，上面甚至結瞭薄薄的一層湯皮。

烏炯在保持魚肉完整的前提下稍微翻炒瞭一下，然後將嫩綠的筋草撒進去。

白色的湯，紅褐色的臘肉，黑色的魚，再有筋草葉子點綴——

這鍋魚看著就色香味俱全！

他們在廚房吃晚飯。

簡莫迫不及待地先嘗瞭一口魚湯：“好燙好鮮！”

魚湯濃稠鮮美，能清晰地嘗到魚鮮甜的味道和臘肉經過發酵後醇厚的味道，二者相互映襯，鮮得他眉毛都要掉瞭。

他再嘗一口魚肉，魚肉很嫩，有點嫩豆腐一樣的滑嫩口感，一般來說，他隻有做水煮魚片的時候才能達到那個嫩度。

等又嘗瞭一口，簡莫很快發現，整道菜中，最妙的不是魚湯，也不是魚片，而是魚皮。

這魚皮軟糯彈牙，鮮美異常，簡直是整條魚的精華。

簡莫都沒想到這不起眼的小魚，魚皮居然那麼好吃。

簡莫一塊魚肉一口魚湯，吃得鼻尖直冒汗：“果然上等的食材隻需要最簡單的烹飪方法，好吃！”

烏炯：“煮瞭一大鍋，喜歡你多吃一些。”

簡莫看向竈臺：“啾啾的部分留出來瞭嗎？”

烏炯：“留瞭，餓不到它，等放涼一點就給它吃。”

那簡莫就不客氣瞭，這種味道鮮美刺還少的魚，吃起來實在太爽瞭。

一連吃瞭好幾塊魚，簡莫看烏炯挑著盆裡的臘肉吃，便給他夾魚肉：“明天我們再去一次？我看河裡還有很多魚，明天再去一次，應該也能撈到。”

烏炯：“部落裡本來就要連撈好幾天魚。這幾天魚最多，等過一陣子，魚就沒那麼多，也沒那麼肥美。”

簡莫：“那帶啾啾一起去，我看它挺喜歡這魚，讓它也撈撈。”

烏炯看著在院子裡等的啾啾：“帶吧，讓它幫忙背點東西。”

簡莫：“那我帶上之前用來捉魚的破筐，沒工具太難抓瞭。”

兩人聊著天吃完瞭晚飯，又去喂瞭啾啾。

啾啾在院子裡等瞭老半天，總算等到魚肉瞭，激動得一直在他們旁邊跳來跳去。

簡莫拍拍啾啾：“明天帶你一起去，要是沒撈到，就不給你魚吃瞭啊。”

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