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簡莫看看魚，又看看屋簷下吊著的臘肉，想象不出來要怎麼做，於是擺瞭個“請”的手勢：“你來？我給你燒火。”

烏炯：“我試試。先收拾魚。”

烏炯拿瞭把舊的貝殼刀在院子裡收拾魚，他先將魚砸暈，再刮魚鱗。

簡莫這才知道安佈斯魚不是沒有鱗，而是身上都是細鱗，得細細刮。

魚鱗刮下來跟刨冰一樣，簡莫抹瞭一下，感覺有點像沙子。

剖開魚，魚肉很厚實，看著非常肥美。

光是看這個長相，就能看出來它多半很好吃。

簡莫蹲到一邊，期待地看著烏炯料理魚。

啾啾蹲在另一邊，期待地等待他們不要的魚頭。

烏炯剖完魚就給啾啾扔魚頭、魚尾、魚內髒，啾啾也不嫌棄，用爪子捧著，吃得非常斯文。

吃完後，它還啾啾叫兩聲，乖乖蹲在一旁等下一條魚。

簡莫揉揉啾啾的屁股，這傢夥還挺愜意。

很快，烏炯端著一盆去掉頭尾的魚走進廚房，又去屋簷下割瞭一塊半肥半瘦的臘肉回來，溫水洗凈切成薄片，下鍋煎至半透明。

臘肉煎到發黃卷曲，香味上來後，烏炯將魚往鍋裡一放，加上泉水，直接燉煮。

大鐵鍋燒得滾燙，山泉水一沖，湯色立即變得奶白，濃濃的鮮味隨著水蒸氣一起飄出來，在廚房裡盤亙不去。

簡莫吸吸鼻子：“要燉多久啊？”

烏炯看瞭一下：“燉到竈裡這幾根柴燒光瞭，魚肉就差不多好瞭。”

簡莫：“那時間還真不短。”

烏炯：“我們去采把筋草葉子回來，等會放下去。”

簡莫看鍋：“就這麼燉著？”

烏炯：“水不會燒幹，讓啾啾看著就行。”

啾啾接到任務，守在廚房外面吸溜著口水耐心看著。

它不會看火，主要防止有小動物在他們出門的時候悄悄來偷吃。

當然，以它龐大的身形，它也沒法鉆進廚房裡偷吃，交給它不用擔心。

等簡莫他們采回筋草，啾啾果然乖乖在外面等著。

簡莫拍拍它：“看鍋子辛苦瞭，等會多給你兩條魚。”

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