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义女这件事呢,暂时没着落,但是蛋糕绝对是可以搞起来。
太复杂的白芷没什么把握,准备先试试最简单的,就是那种无奶油的蛋糕胚。
关于挤奶这件事,白芷没学过,但李府能人多,有个仆曾经挤过羊奶,由她前去,四只母牛一共挤了小半桶,奶量大的惊人,要不是怕小牛没得喝,估计还能挤出来。
“许是因为受了一些灵气的滋养。”木吒猜测道。
白芷止不住感叹:“灵气还真是好东西。”
动物变异比植物要难得多,所以这些个牛并没有开灵识,还是普通的牛,最多就是毛色特别靓丽。
生牛奶是不能喝的,先要煮沸,这种事交给仆就够了。
许久没来炊所,白芷和哪吒一到就收了广泛关注,那热烈的眼神,惹得白芷以为自己是什么顶流。
“哪吒,你有没有觉得大家的眼神怪怪的?”白芷有点恐慌,毕竟这么受关注,不一定是好事哇。
哪吒瞥目,眼中带着几分嘲笑,故意说道:“嗯,想吃了你的眼神。”
这要是听不出哪吒的打趣,她也是白活了。
白芷翻了个白眼,嘟囔了一句:“小心我不给你吃蛋糕。”
“不行。”哪吒一口拒绝,许是因为功德光,让他长大了那么一些些,看起来像是七八岁帅气小少年姿态,眉宇间多了一丝桀骜。
不气不气,跟个小孩子置气什么。白芷心中暗道。
拿出铁锅,又进了炊所拿了五六个鸡蛋。
低筋面粉这东西商朝肯定是没有现成的,普通面粉一般都是中筋面粉,最简单变成低筋面粉的方式就是加热,减少里面的蛋白质。
白芷拿了一盆面粉出来,感觉有些奢侈了。
“我拿这么多面粉真的没关系吗?”要知道现在多数人别说面粉是什么都不知道,怕是连脱壳小麦长什么样都不知道。
木吒和哪吒一心想吃蛋糕,俗话说,不当家不知柴米油盐贵,两个小少年自然不在意眼前这点面粉。
当即大手一挥,木吒豪气万丈:“你随便用,用完了我来想办法。”
就等他这句话。
白芷嘿嘿一笑,把面粉放到编篮内,细细铺平,交给哪吒,叮嘱道:“哪吒你用火,不是三昧真火普通火,让它上下一起受热。”
已经习惯对方的奇思妙想,哪吒想了想觉得这事不难。
炉中火在哪吒手中无比听话,热牛奶的仆见炉中火突然没了大半,吓了一跳,再往外一看,现是三太子正在烤……烤面粉?
忍不住好奇:“这又是在做什么好东西?”
“白芷道人做的,定然好吃。”旁边烧火的仆忍不住吸了吸口水,小声嘀咕:“不知道这回我们有没有的吃。”
“想什么呢,面粉那么金贵的东西给你吃,你真大脸。”一旁年长一些的仆呵斥道:“道人心善,怜惜你们,若是叫我现有人问道人要吃食,我就让你们滚出炊所。”
管事一火,原本闲聊的立刻不敢说话了,憋着脑袋,缩在自己位置上,老老实实。
此时哪吒的面粉已经烤好。
白芷接过用灵力烘凉,又用细密的竹盘过筛了一遍,这就是低筋面粉。
糖就是黄糖,因为块太大,白芷扔给木吒:“木吒,把糖碾碎,越碎越好,别偷吃完了。”
一见是糖,当即捻了一小块放到嘴里,甜滋滋的,木吒顿时笑开,黑熊也被吸引过去,扒拉着木吒的裤腿,小声叫道:“给、给俺一块,给俺一块。”
木吒晃悠着糖袋子,居高临下睨他一眼,故意问道:“还跟不跟我好了?”
“俺跟你最好了,快给俺一块。”黑熊盯着糖袋子垂涎欲滴。
回头看了白芷一眼,见她没注意,木吒迅掏了一小块给黑熊,让它甜甜嘴。
而后故作严肃:“这是做蛋糕的糖,可不能吃光。”
说完砸吧砸吧嘴,要不是觉得那蛋糕肯定比糖好吃,木吒肯定要多吃几块糖。
“白芷道人,牛奶煮好了。”两个仆捧着陶罐出来。
里面都是煮好的牛奶。
“你们喝牛奶吗?”白芷问道,其他人丝毫不感兴趣,她自己倒是乐呵呵的喝了一碗,哪吒原本好奇,凑近一闻,一股奶腥味,迅撤退。
连带着,看她的眼神都透着几分诡异。
没经过任何添加,原汁原味的牛奶味道略有些腥,白芷也只喝了一点,开始制作黄油,
然后另外用铁锅热油,没办法,她就一个锅,这油不是猪油,是她曾经弄得菜花油,没多少,原本做蛋糕用玉米油更合适,但商朝可没玉米。
鸡蛋敲碎,蛋黄和蛋清分离。
白芷试了一个,见哪吒一脸惊讶的看她分离蛋黄和蛋清,知道他是来了兴趣,就让他和仆一起弄。
总共准备了十五个鸡蛋。
绝对的大手笔了。
“这也没什么难的。”哪吒成功分离后,淡淡道,眉宇间透着一丝丝的小骄傲。
看到被他糟蹋的四个鸡蛋,白芷毫不客气的夸赞道:“哇,哪吒你好厉害啊,我当初可是试了很久呢!”
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