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第13章 拥有神级味觉的女人（第3页）
“第四题：要找到百分一百的伊比利亚火腿，第五题跟第四题可以同时进行。干性雪莉酒配火腿最大牌。”
这次他没有亲自动手，而是孙旭将酒瓶塞子打开，依次在三个杯子中倒入麦色的酒精。
只是完整犹如胳膊粗的火腿该怎么试吃？
毕竟只有最高级的西班牙火腿切片师，才能切好完美的火腿片。
而卫钧，恰好认真练习过。
他在等南夜栀的请求，请求自己帮忙切片。
总不能抱着火腿啃吧。
卫钧稳如泰山坐在沙发上，掀起眼皮，颇为自得看着南夜栀。
而南夜栀凑近了认真看三个火腿。
奇怪……南夜栀有些困扰。
姥姥是南方人，很喜欢用金华火腿，不可避免的，就会对比婚礼上同样享有盛名的西班牙火腿。
南夜栀是绝对不会放过学习任何一点有关美食相关的知识。
虽然日本川崎蛋糕和法国正宗马卡龙，她没有吃过，但不代表她没有机会尝火腿。
早市有个大叔是专门卖舶来品的。
他家货源很好，有的时候会买来顶级的火腿，把一些边角料给祖孙两人。
而通过学习，南夜栀知道，正宗的伊比利亚火腿特点是，饲养的伊比利亚猪从小到进屠宰场，每天都要保证大量的运动。
因为大量的运动可以让脂肪和肌肉彼此渗透，这样产生的肌内脂肪红白相间，这样的口感不滑腻。
而且伊比利亚猪这辈子只吃过两种食物：青草和橡果。这样红白相间的肌内脂肪更耐嚼。
而眼前三盘火腿，都没有这些特点。
不过，或许是部位不够好，但吃到嘴里，南夜栀应该可以分辨出来的。
南夜栀内心的困扰，白瑾瑜可不知道。
她只知道，西班牙火腿切片，是一门技术活。
可现在卫钧装死，南夜栀一脸茫然，她忍不住要开口质问卫钧。
只见南夜栀四下打量了一下，发现不远处桌子上的刀具，这个刀具，是专门用来切西班牙火腿片的。
她取过刀子，一只手擎着火腿，漫不经心的一切，一片薄如蝉翼的火腿片随着刀片飘落在盘中。
所谓行家一出手，就知有没有。
卫钧这次真的震惊了。
万万没想到，这个南夜栀还真的有一手！
他猜到南夜栀或许会一点厨艺，但是，就刚刚露这一手刀工，绝对不是会“一点厨艺”了。
他额头微微冒汗。
再也无法淡定地坐在那里摆PoSE了。
南夜栀依次切了三个火腿片，吃一片火腿，尝一杯酒。
三杯里，品质最好的干性雪莉酒很容易就可以找到，毕竟，优质的雪莉酒中清爽甘冽的味道，是不会轻易被忽略的。
问题是，这三种火腿，都不是正宗的伊比利亚火腿。看小说，630book
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