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第368章 第一道（第1页）

后厨那声惊呼，瞬间让酒楼里的讨论戛然而止，所有人的目光都向后厨投去。陈宇第一个反应过来，快步朝后厨奔去，其他人也紧跟其后。

陈丽见状，急忙小步快走来到李华身旁，伸出手轻轻拍了拍他的肩膀，柔声安慰道：“哎呀，李华呀，你就别这么责怪自己啦！咱们大家可都是看在眼里的，你平常做菜那可是相当用心呐，说不定只是今天的状态稍稍差了那么一点点罢了。再说啦，咱们不是还有大把的时间嘛，可以重新调整一下，把后面的菜品精心准备一番哟。”

周围的人听到陈丽这番话语，也都不约而同地点头应和起来，表示对她所说的话完全认同。

李华默默地聆听着众人的安慰与鼓励，心中原本沉甸甸的阴霾逐渐散去了一些，然而那种深深的愧疚感却依旧萦绕心头，让他难以释怀。他深深地吸了一口气，努力平复着内心翻涌的情绪，然后用力地咬了咬嘴唇，像是下定了某种决心一般，缓缓开口说道：“好吧，既然大家都还愿意相信我，那这一次我一定会打起十二分的精神来，全神贯注地投入到烹饪当中去，绝对不会再出现任何差错了！”说完之后，他紧紧握起拳头，仿佛要将所有的力量都汇聚于此。

于是，李华迅速将已经炒坏的食材倒掉，开始认真清洗炒锅，并重新准备起制作宫保鸡丁所需的材料。其他人见状也没有闲着，有的帮忙递调料瓶，有的则收拾起灶台上凌乱的工具，整个后厨又变得忙碌而有序起来。宇没有丝毫责怪，温和地说道：“正好，咱们一起在这厨房里，现场把这道宫保鸡丁做到极致，让它真正成为咱们酒楼的招牌菜。”众人纷纷点头。

孙悦在一旁提醒：“宫保鸡丁的鸡肉，得选鲜嫩的鸡腿肉，口感才好。”李华赶忙重新切好鸡肉丁，用盐、料酒、淀粉仔细腌制，手法娴熟。

周强也凑过来：“炸花生米的火候得把控好，小火慢炸，不停翻炒，才能又香又脆。”李华依言操作，不多时，花生米的香气弥漫开来。

吴昊看着锅里的食材，建议道：“酱汁的调配也关键，糖醋比例得拿捏准，再加点生抽提鲜。”李华按照大家的建议，精心调制出酱汁。

当锅里的鸡肉丁炒至变色，加入炸好的花生米、葱段、干辣椒，再倒入酱汁，瞬间，厨房里香气四溢。出锅装盘，红的辣椒、绿的葱段、金黄的鸡肉丁和花生米，色泽诱人。

陈宇夹起一块鸡肉放进嘴里，细细品味后，脸上露出满意的笑容：“就是这个味儿，这才是咱们八仙酒楼的宫保鸡丁！”众人纷纷尝了起来，赞不绝口。

钱明笑着说：“这道菜融合了咱们大伙的智慧，肯定能征服食客的胃。”

就在这时，前厅传来一阵脚步声，一位身着考究西装的中年男子走进来，目光在酒楼里打量一圈后，径直向后厨走来……

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