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第177页(第2页)

颜柏玉拿来容器,众人将矿石放在容器里一块块砸碎,大缸内的清水装了个五层满,敲碎的硝石倒进去,差不多就有了个七层,李寸心和颜柏玉拿着棍子搅合一阵,云琇连忙叫人把这盛着酸梅汤的铜锅用绳子捆好,吊在支架上,把锅身浸到了大缸中的水里,铜锅一下去,这缸里的水将好满了。

众人将盖子盖上,又铺上稻草隔热。

接着,众人便在一边等着,好几双眼睛不错眼地盯着看,隔了许久,李寸心过去揭开盖子一摸。

“诶,冷了冷了。”

众人用水一向是取村子内的池塘,取水回来放置后,水温也在二十度左右,现在手伸进去,只觉得冰凉。

夏晴单脚蹦过来,看了眼水缸内,失望道:“还没有开始结冰。”

“可能还要一些时候吧。”李寸心又把盖子盖上,她回头问道:“错金,仓库里就只有这些硝石?”

柳错金乖觉道:“都在这了。姐,要不我去把后边土坯屋子墙根上那些土硝也刮下来吧,聊胜于无嘛。”

李寸心说道:“唉,算了,这东西溶解度在那,多加进去也没什么作用,再等等看。”

众人便只有继续等,又等了些时候,李寸心手插进棉被里,感觉到已经有些潮了,她把大缸打开,水里仍未结冰,但水寒冻手。

时间已经够久,温度不会再降,继续等只会变热。

李寸心说道:“应该只能降到这个地步,结不了冰了。”

云琇也伸手过来感受了一下水温,说道:“效果不错了,这水冻得很,估计只有几度,用来冰镇冷饮也够了。”云琇和人协力抬起一只铜锅,把外边的水渍擦干净后,用汤勺往外舀这酸梅汤。

李寸心还在琢磨,“我们是第一次做,还不熟练,这硝石没提纯,杂质太多,效果肯定没那么好,等以后提纯,把它磨成粉,再做个三级制冷,大缸里边再套个小缸,一起加硝石,或者用井水,对,井水温度低,到时候我们精进一下手段,一定能制冰的。”

“好了,村长,喝口水吧。”颜柏玉把云琇舀好的酸梅汤递到李寸心面前。

“唔。”李寸心端过茶碗,发现碗壁发凉。

云琇望着夏晴,又问:“怎么样?”

夏晴先前喝过常温的酸梅汤,应该更能感受到这温度变化。

夏晴迫不及待喝了一口,那冰凉的感觉叫她缩脖子,忍不住嗷了一声,伸出拇指来,“爽!”

李寸心也忙喝了口,确实有很明显的冰凉感,虽然没有结冰,但在夏天来制作有冰冷感的饮品却是足够了的。

颜柏玉说道:“趁着这酸梅汤还没热回去,赶快运到工地上给村民们分了吧。”

云琇忙放下茶碗,“对,你们也赶忙把另外两锅酸梅汤浸到这冰水里冻一会儿。”说着,云琇便招呼人把两锅冰镇好的酸梅汤搬到屋外的货车上去,又用被子盖好了隔热保温,动作迅速,没一会儿便收拾好了,推着推车往工地上去。

这会儿是午休后,村民已经干了一段时候的活,汗流浃背,太阳凶得很,像是要把他们身体里的水分给晒干。

云琇推着货车带着酸梅汤过来的时候,正巧赶上了众人歇气喝水。

赵蓬莱奇怪道:“诶,云琇,你怎么来了。”

云琇笑着拍了拍被盖在的两只大铜锅,“村长叫我过来的,来给你们送个好东西。”

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