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第334章 高配版(第2页)

小柚子???

“姐夫,你不是说什么鱼都一样吗?为啥又说黑鱼最好,这不是自相矛盾了吗?”韩如梦哭笑不得。

小柚子也忙不迭点头,对呀对呀。

徐清风告诉她们,酸菜鱼是不挑鱼,但每种鱼,它的特点也是有所不同的。

野生的黑鱼,肉质鲜嫩无比,口感更是绝佳。

用来烹饪酸菜鱼再合适不过了。

不仅如此,由于黑鱼是肉食性的鱼,所以鱼刺的话,相较于吃草的鱼,会较少。

对于食客而言,简直是一大福音。

对厨师来说,也是一大好事。

少了剔骨片鱼的很多麻烦。

“那我们下次去买黑鱼来烧酸菜鱼。”韩如梦打起了小算盘。

嘿嘿,这样就可以多吃一次了。

“下次你来烧。”徐清风微微一笑。

韩如梦顿时啊了一声,她不会啊。

“啊什么啊,你现在不是在学吗?下次就会了。”徐清风笑着说道。

华老等人都乐了。

徐清风本来是打算今天吃一半鲤鱼的,但想到酸菜鱼可能会比较开胃,于是他把剩下的鱼也给片了。

只见徐清风手起刀落间,鲤鱼便骨肉分离开来,他的动作十分迅速而精准。

转眼间,半条鲤鱼已被迅速剖解开来来。

野生的鲤鱼,鱼刺也不多。

韩如梦和小柚子几人站在一旁,目睹着徐清风手起刀落,熟练的片起鱼来。

都傻了。

好家伙,这片鱼的技艺,简直秀的他们头皮发麻。

韩如梦更是忍不住发出一声惊呼声。

这...

刀工也是没有谁了啊。

徐清风的手法,简直犹如行云流水般,十分自然流畅,全程都是速度飞快,令人咋舌不已。

倒把小柚子给看的怕的捂住了眼睛。

在旁显得有些焦急起来,几乎要哭出来:“清风哥哥,师兄,你的刀这么快,会受伤的。”

小丫头生怕徐清风因为切鱼的动作过快,而导致切到手受伤。

"傻丫头,你清风师兄,既然敢这般操作,那必定是胸有成竹的,你不用担心。"

韩如梦也被小柚子给逗乐了。

她虽然也有些紧张,但毕竟年龄大一些,所以还可以接受。

她轻轻把小柚子搂紧怀里,伸出手,抚摸着小柚子的头发,试图安慰她。

但小柚子仍然撅着小嘴,心情依旧沉重。

沈奶奶与小柚子持相同立场:"清风啊,你这孩子怎么这么鲁莽呢!”

“切那么快干嘛,又不赶时间,慢慢切不行吗?”

“难道你不怕切到手?就算你自个有把握,但也是会吓到我们的,我跟你师父,岁数都大了,可经不住这刺激的画面。”

刚才看的都让她心跳加速了。

"咳咳,那好吧,师娘,我听你的,接下来,我切菜会放慢些速度。"

徐清风思考片刻后,也觉得自己切得太快了。

虽能炫耀一下自己精湛的厨艺,但的确是会让其余人担心。

所以还是应该听从大家的建议,速度慢一些,确保安全。

接下来,徐清风果然循规蹈矩了起来。

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