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青闊他們采集回來，看簡莫在傢處理薑，幹脆過來幫忙。

簡莫便請他們吃飯，傢裡有提前醃好的薑，晚飯就有醃薑。

青闊驚豔：“沒想到這醃制的薑還挺好吃的，辣辣脆脆，用油拌瞭很下飯啊。”

簡莫：“這種重口味食物確實很好吃，我們傢英驁也喜歡吃。”

葉落：“難得英驁有喜歡的食物。”

簡莫深表贊同：“我也覺得，不過醃薑太鹹瞭，不能給它吃太多，怕掉毛，我打算等會兒再給它們做道小零食。”

青闊：“什麼？”

簡莫神秘一笑：“薑撞奶。”

大傢都沒聽說過這種食物，但是帶瞭奶，味道肯定不錯。

簡莫一說，大傢紛紛表示要留下來品嘗。

簡莫本來就想著請大傢吃，聞言立刻答應瞭。

於是，吃完飯，簡莫帶著他們去擠奶。

馱馱獸現在的産奶量還是很不錯，光是傍晚這次擠奶，簡莫就擠瞭兩大桶奶出來。

他們傢的獸奶完全不會浪費，除瞭做奶油、黃油、奶酪、酸奶等之外，人和飛翼獸也會喝。

一天四大桶奶也就是剛剛夠他們消耗而已。

簡莫將獸奶倒進鍋裡，讓大傢幫忙煮奶，邊煮邊攪拌，免得燒糊或者溢鍋。

他則將一部分削瞭皮的薑搗成薑蓉，再把薑汁擠出來，打算等會兒做成薑撞奶。

做薑撞奶放糖可以，不放糖也可以，簡莫喜歡甜口的，便將人喝的奶單獨盛出來，往裡面撒蜜塊粉，融化之後，再將溫度還比較高的獸奶倒入放有薑汁的碗裡。

很快，碗裡的奶凝固，形成瞭滑嫩的奶羹。

青闊看得稀奇：“這是什麼原理？”

簡莫：“我也不知道，這是我們傢鄉的一種吃法。”

青闊：“你們傢鄉的薑跟奶都不一樣吧？萬一要是沒成功呢？”

簡莫聳聳肩：“沒成功就喝薑汁奶茶好瞭，反正放瞭糖，甜甜的，都會好喝的。”

說著，簡莫趁著奶還熱，打算給英驁和啾啾做兩大份。

它們的薑撞奶也放糖，隻是糖的比例稍減，傢裡沒那麼多糖，自然沒辦法供兩隻飛翼獸敞開來吃。

大傢吃著薑撞奶，都覺得挺好吃。

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