将槐树花焯水后切碎,加入肥瘦相间的肉丁做猪肉包子,让一众人等先是惊奇,后是赞叹。
雪莲更是为了菜肴的色香味俱全,让工人吃到可口的饭菜,厨娘们在钱师傅夫妻的指导下,厨艺与日俱增。
雪莲带着陆成家的和一众丫鬟制作出无数小菜,像海鲜拌菜、椿芽拌豆腐、翡翠拌蚬子,雪里蕻拌青黄豆、香菜拌木耳,海米拌油菜、蒜苗拌豆腐,香椿拌豆腐……
而改良后的韩式咸菜辣萝卜、辣白菜,腌制了许多。虽少了辣椒的增味,但有其他辣味替代品,也勉强过关。
而那些无法储藏的海鲜,也被晒干后储藏到冰窖内。
小虾米、小海兔、鱼干、贝丁不计其数,可用来凉拌。
这些吃食被如意楼采用,尤其是海线蛎子包最受欢迎,被大厨们举一反三,制成水煎饺和锅贴,得到食客们的交口称赞,为如意楼又创收了一笔。
而此时姜员外正在从开封去往涿州的船上,随行二十多个护卫。
暖风和煦,微风不燥。因着三十二轮车船的加持,一千二百里地用了不到三天时间。
大颂朝从辽军手中抢回的燕云十六州还在发展当中,自是不能与临安、洛阳等城市相比,但从长远的眼光看,有发展前途。
有此想法的人不在少数,南方的商贾们,趁着北方经济还在复苏当中,都想要分上一杯羹,他们带着资源纷纷而至,也拉动了当地的经济发展。
姜员外月初就派出了管事前来打头阵,宅子、商铺和土地寻了牙行已购买妥当。
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日后若是迁都成功,位于城内的这些土地,便可以建成商业街,到那时不管是经营还是租赁都是巨大的收入。
自然这商业街的土地,姜员外要给雪莲留出一条来,吃水不忘打井人。
姜二爷休整了一日后,与早已到来的高僧、风水先生和采药的师傅,去了雪莲口中的妙峰山。
妙峰山此时地被称作大云山,位于涿州西北,属于大西山北部,也被当地人称为“北山玫瑰沟”。
1000多米的高峰,山势峭拔,山路难走,众人艰难的爬到山顶。
放眼望去,五峰并举,林木葱茏,峰底开阔,让人望之便生出豪情壮志之感,高僧和风水先生一同夸赞此乃风水宝地。
采药人介绍道,大云山以灌木和花卉为主,有大量的木本植物和优质药材,仅木本植物就有600余种,优质药材20余类,有山桃花、野丁香、山茉莉、杜鹃花、麦秆菊、玫瑰花等多种观赏花卉。
不必风水先生和高僧甄言,姜二爷自己就能看出这里是个宝地。
在山中建了寺庙,让世人供奉香火,是个好去处。
下了山以后,姜员外问了当地的农民,了解了气候状况。
这里夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促。
大云山的气候,虽不适宜种植庄稼作物,却适合花卉生长。
姜员外心中记着,雪莲要在“妙峰山”建玫瑰庄园,为了抢占先机,他集结了专业人士,为雪莲筹划庄园和作坊的建设。
雪莲已提前设计好“妙峰山花庐”庄园的建筑图纸,需得依山傍水,分为别墅区、竹林小院、农家小院、综合楼和体验区。
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