“我会的。”米亚点点头,开始考虑该怎么给送给福尔摩斯先生的委托信上措辞,这位大侦探可是聪明的很,为了避免他查出来任何的蛛丝马迹,她需要给自己伪造一个跟现在完全无关的形象,这又给她增加了一些工作量啊。
“啊,差点儿忘记了,你之前拜托我注意的女仆有消息了。”赫德森太太想起来了一件事,把手上的小说放了下来。
“我筛选了一堆的人之后,留下了最合适的两个,一个是离开了英国搬去美国的亨弗莱家曾经的女仆,另外一个是刚刚从乡下来讨生活的年轻姑娘。我打听过了,凯莉口碑不错,嘴巴很紧,平时也没见过她在外面说主家的事情,艾米丽刚从乡下来,还没有染上伦敦人的坏习惯,如果你觉得合适的话,就可以定下来了。”她跟米亚详细的说了一下两个最合适的人选。
这年头,不但好的主家抢手,好的女仆跟男仆也是很抢手的,毕竟谁也不想要一个会给自己带来危害的仆人。
她花了不少的时间去打听这些事情,不仅仅是亨弗莱家之前的那些仆人,还拜托人去打听了一下那个刚从乡下来的小姑娘的事情,才算是最终定下来了这两个人。
“凯莉之前在亨弗莱家已经开始跟着厨娘学习了,是一个非常出色的帮厨,要不是他们家搬到了美国的话,她现在就应该升职了。”赫德森太太补充了一下内容。
那家人在美国投资了大笔的产业,现在双方局势紧张,在美国生活比在英国生活更加有利,他们就搬到了美国。因为这件事,他们家还遣散了不少的仆人,其中一些风评不怎好的已经被赫德森太太给筛掉了,剩下的里面,她又去掉了嘴不严跟年纪太大和太小的,就剩下了这个凯莉。
而艾米丽,这个渔民的女儿则是因为前段时间海边的家遭到了海水跟台风的袭击,想要贴补家用,所以来到城里面做女仆。
赫德森太太对两个人的看法大体上没有什么差错,米亚在见过了两个人之后,就雇佣了凯莉跟艾米丽两个人。
这时候就看出来了一栋房子里面住的人多的好处了。
“我同意分担她们的薪水!”华生医生率先举起了手,给赫德森太太的提议投了一票。
这位女士在米亚决定了雇佣两个女仆之后趁着吃晚饭的时候在餐桌上面做出了一个提议,大家一起来分担这几个女仆的薪水。
这是一个很实际的提议。
赫德森太太虽然没有雇佣一个常驻女仆,但是却经常雇佣钟点工来清理炉子里面的灰跟一些卫生问题,这部分也是要付钱的。
现在既然她的房客雇佣了两个女仆,那么就没有必要每次都去外面雇佣女仆来做这些事情了。而华生医生跟福尔摩斯,这两位绅士也经常需要有人帮助他们清理帽子外套跟鞋子,还有烧烧热水打扫卫生跟跑个腿之类的事情。与其每天都花费大量的时间在这些事情上面,还不如花费少量的金钱来雇佣别人。
毕竟大头还是由米亚来出,她一个人就出了两个女仆薪水的三分之二,剩下的三分之一才是赫德森太太跟两位先生需要负责的。
不过赫德森太太需要负责的比华生跟福尔摩斯要多一些,有了两个女仆,她平时不但不用雇佣清理炉子跟卫生的女仆了,就连厨娘这项工作都能摆脱了。
而福尔摩斯跟华生两个人,也不用自己把衣服送到干洗店洗涤、熨烫,在天气糟糕的时候穿着沾满了泥泞的鞋子到处走。
所以很愉快的接受了赫德森太太的提议。
至此,凯莉跟艾米丽正式在221b安家。
解决掉了一个麻烦的米亚则是在闲暇的时候开始写食谱,将自己能够想到的一些比较简单的菜肴都记录下来,准备随时指导两个女仆的厨艺。
不过这个过程需要的时间不短,所以她还是决定一边教一边写,想吃什么的时候就带着艾米丽去菜市场进行购物。
哦,对了,说到这里就不得不提起一件事情,鉴于这是一个造假行为猖獗的年代,就连菜市场也被大家划分出一个个抱团的小团体,常年需要采购的家庭是不会轻易更换自己的供货商的,所以米亚挑选的范围又狭窄了不少,这真是一件悲伤的事情。
好在她对于鉴别食物是否经过后期处理上面还是挺有能力的,倒是又给221b发掘出来了几个新的供货商。
这可不是之前那个只有赫德森太太跟米亚两个人的221b了,现在这栋房子从一楼到三楼都住满了人,总共有六张嘴需要填饱呢,在食物的需求上面可比以前多多了。别忘了,这里可是有两个壮年的男人,其中一个身材高大,从事着需要充足体力的医生工作,另外一个虽然很瘦,但是却很高,工作是更加耗费体力的全城奔跑。
米亚那个小鸟胃在这两个人面前根本就不够看的,不管是华生还是福尔摩斯,单独拎取出来一个就顶得上好几个她,就连上了年纪的赫德森太太吃的都比她多!
对于这点,她也没有办法,谁叫戈蒂埃小姐从小就吃不饱,长大了之后又为了自己能够有一个纤细的腰肢没有吃饱的习惯呢?
时间长了,那胃容量就可想而知了,别说是她的好邻居了,就连艾米丽这个从小在海边长大的姑娘吃的都能顶上两个她还多。
不过这不是重点,重点在于有了女仆之后,米亚彻底堕落成为了除了吃就是睡的米虫,每天除了在厨房中指导一下这两个人的厨艺之外,所有的时间都花在了给自己补身体上面了。
虽然这个世界她没办法练出来内功这种东西,但是给自己调理身体还是能够做到的,之前是因为没有时间,环境也不允许,她只能吃一些药丸子。可是有了女仆之后,她就专注在给自己熬制一些在赫德森太太和两个邻居看起来奇奇怪怪的东西上面了。
“这种东西真的能吃吗?”赫德森太太看着米亚碗里面那已经被熬出了胶质的银耳,感觉头皮发麻。
这种食物长得也太恐怖了吧?
赫德森太太全程围观了米亚是怎么制作这种看起来能够让人密集恐惧症发作的食物的,感觉这姑娘不愧是从美国回来的,就是胆大!
“当然能吃,而且还对身体很好,至少生活在伦敦,我觉得它们就是必备品。”米亚搅动了一下碗里面的银耳跟枇杷说,“这两种东西对肺很有好处,我在美国居住的时候,邻居是一户从东方来的家庭,他们教给了我不少的东西。”
米亚眼睛都不眨一下的信口胡来,“伦敦的天气太糟糕了,我觉得我在美国已经好的差不多了的肺又开始不舒服了起来,多吃点儿这东西能给我的肺减轻不少的压力。”
她是真心觉得伦敦人民,至少是十九世纪的伦敦人民平时应该多吃点儿银耳跟枇杷,要不然天天活在这种雾霭里面对自己的肺也太不友好了。
而且这两种东西都不难获得,前者澳大利亚到处都是,后者伦敦的郊外也有不少,没事的时候炖上一锅,给自己的肺部来个spa简直真是太美好了。
但是貌似这两种东西对英国人来说不太符合他们的审美跟口感,到目前为止,还是只有她一个人享受,而且也不是真的来自于澳大利亚跟伦敦郊外。因为这一点,米亚在考虑自己也许应该在伦敦附近买下一座小小的农场,在里面载种一些植物,比如说枸杞子跟红枣之类的,来进行长期进补。
嗐,所以说有什么别有病,病来如山倒,病去如抽丝啊!
“也许你可以闭着眼睛尝试一下,除了对肺很友好,长时间吃这个对皮肤也很好。”米亚耸耸肩说。
倒是没有强迫赫德森太太跟她一起进补。
审美不同嘛,她理解的。
赫德森太太看着一小勺一小勺吃的一脸快乐的米亚,最终还是咬咬牙给自己盛了小半碗的银耳枇杷汤,尝试着喝了一口银耳她压根就没敢碰!
她常年居住在伦敦,当然知道这里对人的肺部有多么的不友好,夏季还好一点儿,到了冬天气温低的时候,她总是要咳嗽上一段时间的,要是这种东西有用处的话,她愿意忍着恐惧吃下去。
当然,最重要的还是米亚说的这对皮肤很好的事情打动了她,赫德森太太摸了摸自己的脸,暗自叹了一口气。老了啊,年轻的时候她也是一朵美丽的鲜花呢。
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