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第二百五十五章 点菜第二百五十六章 温炉（第3页）
柳素娥看张氏满眼的急色，也不好再吓唬她，这才笑着点了点头：“放心吧，我都揣摩出来是什么菜了。”
“真的？”
众人似乎都有些不信，很怀疑的看着她。
柳素娥有些内伤，难道在他们心里，她就那么不靠谱？
撅了撅嘴，淡淡道：“真的假不了，放心吧！”
她眼眸微动，也认真了起来，低低道：“其实她这几道菜只有一道很难做，其他的只是名字有些绕弯而已。只要解开其中意思，实际是极简单的菜。”
众人听的兴致勃勃，一个个连呼吸都静了几分。
赵明达见她处事不惊的态度，心里也松了些，看来是他多虑了。
“咱们先备料吧，边备料边说。”柳素娥嘘了一口气，心里暗暗想那几道菜。
第一道菜是听取蛙声一片，这蛙声自然是田鸡，田鸡在菜地里叫，不就是一道葱油田鸡腿吗。
大周人吃东西杂，饥荒年的时候，田鸡可是好东西。
后来不挨饿了，田鸡干脆就当成是一道菜上了桌。有了这样的菜，自然也少不了抓田鸡的人。
“我需要田鸡腿。”柳素娥看了看案板，淡声道：“两斤就够了。”
“我去。”赵明达应了下来，道：“你还需要什么食材，你一并开一个单子给我，我去采买。”
赵明达买食材柳素娥很放心，他是老江湖了，知道什么样的好，什么样的不好。
“好，我去给你开。”
不过片刻功夫，她就开好了单子，叮嘱道：“每样需要的量并不多，你一定要少买一点。”
这佛跳墙的食材太贵，里面有海参、鲍鱼、鱼翅等物，若是买多了，实在费银子。
赵明达心中了然，也不问她都做什么，只拿了单子和良子一并去采买。
“咱们先切刷锅的菜。”柳素娥看着案子上的白菜等物，打算先准备第二道菜。
赵卓然的第二道菜是落花有意随流水，流水无情恋落花。
不是涮锅能是什么。
流水是涮锅的汤料，而那有意的落花自然是被煮在其中的各色菜蔬肉丸。等煮熟了，吃完了，就是流水无情恋落花了。
文字游戏，没什么难的。
张氏和赵四娘却心里紧张的厉害，一个劲地问她：“素娥啊，你不是哄我们吧，这么简单？”
柳素娥在回答了第十遍之后，只能摇头叹气：“真的，等做好咱们端上去不就知道答案了。”
张氏还是有些不放心，心虚道：“端上去要是丢了人可咋办？”
“能咋办？凉拌呗。”柳素娥打趣似的嘿嘿一笑。
张氏急了，瞪眼道：“你还笑，我都急死了。”
“好了好了，放轻松，放轻松，不会有事的。”柳素娥一面安慰，一面将铜锅烧上炭火。
汤头是三鲜汤，毕竟赵卓然有孕在身，吃太辣并不是好事，容易长痔疮。
为了迎合意境，她还特意在汤头内放了几朵晒干的玫瑰花，也可以提味。
汤头还未滚开，她又赶紧的拿了羊肉过来，将羊腿肉片了薄片，卷成小卷，整整齐齐的放在了盘中。
几样菜和她早就做好的肉丸子也装好了盘子，又预备了两个麻酱小料，里面加了韭菜花，酱豆腐，一小点辣油，万事齐备。
“好了，上菜。”柳素娥吸一口气：“先上第二道菜。”
张氏等人你推我我推你，一个个都不敢去上菜，生怕不对，砸了招牌。
“素娥……这……”
“没事，跟我走吧！”柳素娥扶额，吩咐成子端了铜锅，自己和王二姐端了菜和肉出了厨房门。
当火锅放在桌上的时候，赵卓然立刻掩着帕子笑了起来，那笑容里的嘲讽和不屑不言而喻：“柳师傅，我点的是菜，可不是温炉（火锅的另外一个叫法）”
王二姐听了，表情登时一木，额上立刻下来了两行冷汗。
果然不是涮锅啊……
这下子坏了。
柳素娥却一点都不惊慌，娓娓解释道：“落花有意随流水，流水无情恋落花，不是温炉是什么？”一面又将她理解的意思大大方方的说了一遍。
其实这个东西到底是啥，连赵卓然她自己都不知道，她就是随口一说，谁知道她竟然给理解出来了。
而且理解的还有八分形象。
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