第461章这是一条康庄大道最新章节，第2页_重生之饥饿年代田甜免费全文阅读

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陆海山状似无意地一边吃菜，一边开口问道：“满仓哥，我一直挺好奇的，咱们国营饭店这食材，特别是这猪肉、羊肉、牛肉啥的，都是从哪儿来的？”

“是直接从国营商店拉，还是供销社那边给专门配送的？”

这个问题，算是问到了孙满仓的专业领域。

他放下酒杯，解释道：“咱们饭店的大头，主要是靠供销社那边的计划配送。”

陆海山赶紧追问道：“怎么个配送法呢？”

孙满仓说道：“简单说，就是我们饭店每天需要多少肉、多少菜，提前开好单子，报给供销社。”

“然后供销社那边，就有专门的人负责采购和配送，直接一车给我们拉过来。”

“这跟普通老百姓自己去供销社门市部排队买肉，那就是两码事。”

“咱们这是对公业务，有专门的渠道和指标。”

孙满仓呷了口酒，又补充道：“当然了，计划总赶不上变化。有时候来了重要的接待任务，或者某样食材突然用完了，单靠供销社配送也来不及。”

“那时候，我们也会自己派采购员，去县里的菜市场零星地采买一些，应急用。”

陆海山顺着话头，继续问道：“那供销社的肉，又是从哪儿来的呢？”

孙满仓理所当然地说道：“当然是从下面各个公社收上来的呗！”

“现在搞的是集体经济嘛，公社里养的猪、牛、羊，那都是公家的财产。”

“到了出栏的时候，供销社就派人下去，按照国家定的收购价，统一进行收购，然后再集中起来，分配到各个需要的地方去，比如我们饭店、县里的机关食堂、还有门市部等等。”

几句话的功夫，陆海山便彻底摸清了这里面的运作逻辑。

他的心头豁然开朗。

原来如此！

在这个时代，虽然私人买卖受到严格限制，但“集体”与“国家”之间的物资流转，却是一条畅通无阻的康庄大道。

供销社，就是连接“公社集体”和“国营单位”的最重要的桥梁。

想明白了这一层，陆海山的心里顿时有了底。

等以后自家山头的养殖场规模扩大了，无论是养猪、养牛，还是养羊，销路问题都迎刃而解了。

他完全可以效仿这个模式，无论是挂靠在二大队集体的名义下，还是将来政策松动后以个人专业户的名义，都可以名正言顺地将这些优质肉产品，卖给供销社，再通过供销社的渠道，流向国营饭店这样的终端。

对，是一条完全合规、且利润可观的路！

一顿早午饭，在轻松愉快的氛围中结束了。

两人就着一瓶二锅头，把菜和一碟花生米吃得干干净净。

陆海山起身，准备告辞。

他牵着已经喂饱了草料的毛驴，打算返回红星公社。

然而，他刚走到饭店门口，就迎面遇上了一行人。

为首的，正是副县长李剑峰。

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