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第157章（第1页）

精算师：改天我去给你谈谈赔偿金？

账号又没有了：最近可能不行啊，前两天跑路被抓到了。你下个月再来吧。

·

他们的火锅业务超乎寻常的火爆。

其实之前寥寥云的店里也有百元以下的餐品，是后来人多了，才改为统一的套餐。但是那个时候，学生来吃的比例不高，现在改成火锅，学生却一窝蜂地涌了过来。

大概是人多的聚餐，有种仪式隆重感，反而觉得菜品超乎所值了。当然更多应该是在猪肉的对比下，鱼类显得特别便宜。

这名气一传开，来的人瞬间又多了起来。尤其是在进店抽签时，关于欧洲人跟非洲人之间的决战比拼。

总有些人逃不脱非酋的定律，比如说周毅。

开始的时候，他还只用等两个半小时就够了，到后面人越来越多，即时抽不中签，也愿意选择两小时保底排队的人也越来越多，没四个小时，根本进了不了点。他又是个要上课的人，根本凑不出那么多的时间在排队上，只能不停寥寥云，倾诉自己对火锅的相思之苦。

在这种情况下，前来旅游又有时间的游客们开始占据客户主流。

慢慢的，有人直接兜售抽签资格了。

寥寥云万万没想到，能在自己的店门前，看见传说中名为“黄牛”的存在。她也很慌啊，但是一时竟然想不出更好的办法，谁让她的店铺面积就摆在那里。

金龙鱼很是惭愧道：“没办法，叔就是这么受欢迎。”

寥寥云打给舒烈，让他赶紧给自己再批一个店面。

舒烈不情不愿地答应了。他觉得寥寥云最大的问题不是店不够大。再大的店面估计还是有人吃不到火锅的，毕竟他总不能把一条街都给寥寥云盘下来。

还好，道士们对黄牛这一块业务非常熟悉，除了日常招待之外，现在又有了一个新工作，帮忙抓黄牛。

·

这一波客流量暴涨，必然就有前来探路打卡的网红。

看见店里这样的盛况，有些思维活泛的主播，就想出了新的安利方式。

于是近一段时间，网上忽然兴起了一个类似我跟大厨学神菜的直播环节。

寥寥云的店铺，每天提供的餐品都是不一样的，他们会挑人少的时间段，进去点餐，然后拍摄录像烹饪的全过程，带回家里，再用重播的方式，完全复制烹饪时间跟炒制手法。傻瓜式学习传说中的高档餐品。

按理来说这样肯定没有问题了的。然而主播们几乎是屡战屡败。

“我总结了前辈们的经验，觉得失败最主要的原因还是肉不够贵。所以这次我用的是八百块钱一斤的顶级猪肉，比‘猪’家的猪肉价格都贵上一倍多。今天会完全按照她的烹饪方式，来进行复制，看看能不能做出更好的味道。”小熊翻过猪肉的盒子，看着标签道：“店员跟我说这是什么黑猪肉。日本进口的。真的下了血本，买的时候心疼死我了。”

小熊摆正摄像头，开始拆猪肉。

“之前带大家在他们家店里吃过很多次，说实话是真的好吃。我睡觉的时候，已经在梦里回味了几十遍。如果成功的话，以后不用去排长队，也能吃到一模一样的美味，想想还有点小开心呢！”

第74章直播

小熊将所有的食材跟调味料都摆出来了，猪肉切片，加一点淀粉抓匀。对照着视频检查了一遍，又开始觉得紧张。

“好的我们再来看一遍，然后演习一遍，以免出现问题。当然大家也不要担心，因为我买了两盒肉。”

他活动了一下手指，继续说：“为了证明我的实验是充分客观且可信的，我回尽量避免所有的可以的变量。”

小熊指着屏幕中说：“看，我连火候的大小都很仔细地拍下来了。顺便也问了下店长，小老板说细微的差别没有关系，毕竟她也不是机器人。”

他对照着视频里的时间开火，虚拟颠锅，翻炒，装盘，都来了一遍。

毫无纰漏，且相当熟练。

小熊满意一笑：“看见了没有？我没少准备的。”

评论中一片和谐。

“小熊你到底演练了多少次？我说你至于吗？”

“已经帮你小老板，顺便把房间号发过去了。”

“估计又一个主播要怀疑人生？”

“希望越大失望越大，望主播做好心理准备。”

“何必呢？有这闲钱可以直接去猪吃一顿了啊！而且猪里面还有美男美女”

小熊看了眼屏幕，答说：“这是一种人生的挑战，你们不懂。现在要开始了啊。”

·

视频中寥寥云做的是葱爆肉，一道传统鲁菜，是小熊去寥寥云店里观察数天，最后选定的相对简单的菜肴。

“爆”这种烹饪手法，讲求的是旺火速成。所以火候的掌控就显得比较重要，烹饪过程其实倒不复杂。

他按照顺序，下油，下佐料爆香，然后下肉快炒。

虽然过程有点手忙脚乱，但影响不大，最后跟着视频中的寥寥云一起出锅。

“怎么样！”

小熊比对着视频里的菜品外观，和自己成果的差距，发现几乎可以忽略。起码在形似上，他成果了。

“还挺不错的是吧？如果要吹毛求疵的话，顶多就是切菜的刀工有点差距，然而我等平民应该还吃不出这样的差距。”

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