还想帮忙洗碗呢。
程川没让,迅速把碗洗了,灶膛里的火退了,就牵着她回屋睡觉去。
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第二日。
杜子成来程家蹭了顿早饭才和郑峰一块儿回镇上。
程川把他带来的那几只螃蟹清蒸了。
作为段家曾经的千金小姐,段小鱼自然是吃过螃蟹的。
但她没见过螃蟹是怎么蒸的。
所以在程川蒸螃蟹的时候,她时不时就要跑进来看一眼。
打开蒸屉时,大闸蟹青黑的壳已经彻底变成了金黄的色泽,边上一圈白的,看起来像个打碎的鸡蛋。
程川留了两只自家吃,另外两只则给郑家送了去。
最大的那只是只肥硕的母蟹。
在程川拿出来时,一股克制不住的鲜甜喷鼻而来,空气里飘荡着似有似无的陈醋味道。
段小鱼吞了吞口水,有些馋了。
程川用剪刀把两只大蟹钳和螃蟹腿剪下来,剩下一个圆胖胖的躯体后,将上方的蟹盖掀开,展露出里面颜色橘黄凝成块状的蟹黄。
细致地取掉不能吃的蟹腮蟹心和蟹胃,程川拿起小勺子,往蟹黄上浇了一小勺陈醋。
橘红的色泽覆盖上了一层褐色的陈醋,味道变得更加喷香,边上银白色的蟹肉光看着就细嫩如丝。
这味道把在院子里撒欢的小黑也给吸引了,跑到段小鱼腿边,馋得直叫唤。
程川恍若未觉,舀了一勺子蟹黄喂到一旁的段小鱼嘴里。
“好吃吗?”
鲜美的味道在嘴里化开,段小鱼眼睛亮晶晶地重重点头。
“很好吃!”
秋日里正是吃蟹的好时节。
其实上河村的河里也能找到螃蟹,不过是那种小小的河蟹。
抹掉女孩嘴角边上沾的蟹黄,程川淡声道:“改日带你去河里抓螃蟹。”
段小鱼抿了下嘴上残留的蟹黄,弯着眉眼笑:“好哦。”
她把男人端着螃蟹壳的手往上推了推,“你也吃呀。”
程川没动,只看着她:“小鱼喂我?”
“好哦。”段小鱼没觉得有什么问题。
刚才程川也喂她了。
于是接过勺子,段小鱼也喂了男人一勺蟹肉。
他们两人是吃到了,但可把小黑馋得不行。
程川连头都没低,抬脚轻轻地把这条闹腾的小黑狗踢开。
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