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第103章 臭豆腐吗（第1页）
第103章臭豆腐吗
小包勉瞧见韩亿的一瞬间，发现老韩大人白了许多，身上也多了一层肉。
瞧着就富态。
这可不行，胖了以后体质就降低。
他拉着老韩大人说起臭豆腐的做法，还拿了一盘的辣味田螺出来。
“臭豆腐上用的辣椒也是这样的辣，您尝尝，有这个当佐料，到时候汴京最受欢迎的小摊子定然是你的。”
韩亿瞧一眼炒田螺。
这玩意好吃啊！
尤其是包家的田螺处理的最为干净。
据说有人专门监工，田螺洗的不干净，会被辞退，这家给钱给的稳定，也不会随意克扣，唯一跟其他家不同的就是质量要求严格。
也是因为这个，夜市上唯有包家开出去的摊子卖的最火爆。
韩亿也知道包家出了辣味的。
只是那辣味的不是谁都有缘分碰得到。
小包勉每日事情繁忙的呀，想吃点独特的东西都找不到人。
可算吃到了。
田螺真好吃。
尤其是用辣椒爆炒以后，刚开始或许会觉得嘴唇舌头不习惯，但是吃着吃着就放不下了。
小包勉见韩亿吃的急赶紧把带来的饮子端过来。
里面是药草熬煮出来的，专门清火用的。
吃辣椒吃多了，对嘴巴不友好，对肠胃也不是很友好。
这么大年纪了不喝点凉茶缓解一下，晚上有的受了。
韩亿吃着小田螺，郁闷的心情因为的口感消散下去。
“这东西真好吃，若是每日来上二两，定然极为舒坦！”
韩亿将一盘的田螺嗦完，看向小包勉强烈暗示。
然而小包勉根本不提每日供应辣味田螺的事儿、。
那是酒楼里才有的东西。
而且也不会要多少有多少。
每日就那么一点儿，吃完就没了。
除非辣子在南方也能种植，也能收货，这样才能满足酒楼对辣子的需求，不然只能限量。
韩亿眯起眼睛。
人老成精，脑子转动也快。
他想到小包子说的臭豆腐也需要辣椒，若是每日将辣椒节省一些，他岂不是能比被人多吃点辣味的田螺。
“来小包子，跟我讲讲臭豆腐怎么制作。”
韩亿笑眯眯开口。
不就是去摆摊吗？
在家闲着也是闲着。
不如找个事儿做。
那叫啥来着，体验生活。
包勉见韩亿对臭豆腐感兴趣，立马说了起来。
“最关键的是煮出来卤水，卤水发酵原本需要五百多天，但是咱们做生意等不了那么久啦，就少发酵几天，再……”
小包勉将正宗臭豆腐做法说出来。
韩亿脸色扭曲起来。
卤水臭了，过滤，再加热，浸泡豆腐。
炸豆腐！
淋上辣汁！
这当真能吃！
“你加油先做出来卤水跟臭豆腐我就给你送辣子。”
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