鸡蛋的表皮黑黝黝的,咬起来有些许韧劲,蛋黄很香,久煮之后入味得很。
姜用的是老姜,吃起来味道过于辛辣了一点。
老姜辣味足,驱散风寒的功效强,一般给产妇准备的猪脚姜才用老姜。
他们平时吃多用子姜或肉姜。
一碗猪脚姜下肚,酸甜可口,浑身暖洋洋的。
猪脚姜一煮就是一大煲,吃不完晾凉放着就行,不需要放入冰箱,不用担心会变坏。
每次吃之前煮开后再吃,在煮的时候搅拌一下以免粘底。
……
蒋非交了承包方案和相关资料。
村里召开了村民代表大会,只要有23以上的村民代表同意,蒋非便可以进行承包。
非常顺利地,村民代表大会上没有一个人反对。
连跟自身利益相关的蒋运宁等几个养牛人都没有意见,其他人更不会有意见了。
那些地荒着也是荒着,蒋非承包了是一件好事。
采摘园开成功了,能吸引到游客过来,蒋非吃肉,他们跟着喝口汤。
要是没成功,亏了也不用从他们腰包里掏子儿。
心里算盘打得叮当响,反正亏不到他们身上。
蒋非过去村委会签订承包合同,耕地的最长承包年限是三十年。
他签了最长的承包年限,费用选择了一年一交,不用一次性交清三十年的。
村支书站在一旁看着蒋非签字,心里感慨万千。
山里的一百多亩土地,上一次有人承包还是五六年前的事情了,他以为那里会一直荒废下去的。
没想到今年居然有了下一个承包者,更没有想到那个人是蒋非。
想当初蒋非回家养鹌鹑时,村支书是不看好的,觉得他回来养不了几个月,吃了生活的苦,就会重新回城里找工作了。
现在回头看,脸都打肿了!
蒋非回来后过得风生水起,有钱有闲,哪个看了不羡慕。
“小非,建设过程中有什么问题,你都可以过来找我。”
村支书拍着蒋非的肩膀,笑着说道:“村里会尽最大能力支持你,我也是。”
“好,谢谢三伯。”蒋非应道。
“我们到隔壁喝杯茶,聊会儿?”村支书邀请道。
“好。”蒋非点点头。
签完合同,村支书留蒋非喝茶,又聊了聊采摘园的具体建设事宜。
听完蒋非的规划,村支书欣慰地笑了。
他就喜欢蒋非这种做事有规划、稳重又敢于行动的人。
从村委会出来,蒋非径直回了家里。
他伯娘、四叔四婶和大康都在院子里坐着唠嗑。
他们知道蒋非今天上午去签承包合同,都在这儿等着呢,准备做一顿丰盛的饭菜庆祝一下。
签了合同,承包这事儿就定下来了,不会再有什么变动。
“小非,签了?”金妙一看到他踏进院子,马上扯着大嗓门问道。
“签了!交了一年的承包费了!”蒋非笑道。
“太好了。”
金妙高兴地说道:“我今天过来时,去朱叔家翻了黄历,后天是个好日子,宜动土。”
黄历,是一种能同时显示公历、农历和干支历等多套历法,并附加大量与趋吉避凶相关的规则和内容的历书。
黄历上,每日都带有吉凶宜忌,比如宜嫁娶、祈福、动土、上梁;忌安葬、祭祀、入宅。
以前基本家家户户都有一本黄历,每过一天就撕一页。
蒋非小时候很喜欢做的一件事就是每天早上起来撕掉昨天的日历。
现在村里有黄历的人家不多了。
每次有人要嫁娶、动土、安葬等,都会去有黄历的人家查一查。
还有女人怀孕后,要看黄历上的每日胎神。
民间习俗相信胎儿生命受胎神支配,于是诸多禁忌衍生。
每日胎神值位皆不相同,可以依每日天干地支推算得知。
传统上胎神值位处必须忌讳修造、搬动,以免损孕,难产。
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