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第98章 谭贵儿1w求订阅（第6页）
可爹就拉不下面子，总说什么嫁出去的姑娘泼出去的水，人家早就不把俺们放眼里了，去了干嘛？丢人现眼吗？
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俺就跟他争辩，说鲜儿不是这种人，可他就是不停，一来二去就吵翻了，俺干脆带着你嫂子和孩子来投奔你了。”
鲜儿叹了口气：
“这些年，俺公爹一直让人送钱回家，你们没收到吗？”
谭贵儿点了点头，又摇了摇头：
“收到是收到了，但没落下多少，老家出了个心狠手辣的土匪，叫震天吼，隔三差五就到村子里搜刮一遍，犄角旮旯都不放过，别说钱了，一粒米都逃不过他的眼睛。”
朱传仁闻言，眯起眼睛，他也没想到老家的环境已经恶化到这种程度了。
他不禁问道：
“谭大哥，那个震天吼是什么来路，你们知道吗？”
谭贵儿摇摇头：
“俺不知道，倒是听人说过那么一嘴，好像是一伙北洋水师的逃兵，到咱们那边落草了。”
朱传仁微微点头：
“你们出来是对的，在老家真的只有等死一条路。”
“是啊，就算不为了俺们自己，为了孩子也得拼一把，好在老天待俺不薄，总算是找到鲜儿了。”
“是啊，来了就好好安顿下来，回头让鲜儿给你安排个工作，养家糊口不成问题。”
谭贵儿笑着摸了摸后脑勺：
“俺就是这么想的。”
这时，伙计敲响雅间房门，请示是否可以上菜。
鲜儿招呼了一声，小二和侍女鱼贯而入，谭贵儿一家哪见过这副场景，一个个眼睛都值了。
且不提琳琅满目的美食，那一个个身段绝佳，肤如凝脂的美少女，直接把谭贵儿看呆了。
一时间他都以为自己在做梦，要不是他媳妇儿看不过，照着他腰间狠狠来了一下把他疼醒，这会儿可能已经扑上去了。
不过很快，他就被饭香味儿转移了注意力。
伙计上完最后一道豆浆，跟鲜儿说：
“掌柜的，就钱师傅有空，所以弄了一桌本帮菜，不知可以不可以。”
鲜儿点了下头：
“行，你先下去吧，替我谢谢钱师傅，辛苦他了，这么快弄出一大桌。”
“好嘞~您们慢用~”
等伙计出去，鲜儿开口道：
“钱师傅是本帮菜大师，不知道合不合你们口味，先尝尝，吃习惯了也不错的。”
谭贵儿咽了口唾沫，眼睛直勾勾的盯着这一道道美食，不禁问：
“啥叫本帮菜啊？”
鲜儿抿嘴微笑：
“其实就是沪市本地的菜系，有别于其他地方的传统菜系，但也很有特色。
这本帮菜起源于老城厢、南火车站及十六铺一带，当时有不少中小饭店向黄浦江边的码头工人及过往旅客、商人提供家常便饭。
比如豆腐血汤、肉丝黄豆汤、韭菜百叶、红烧鱼块、炒腰花等，价格低廉。
后来到魔都找生活的外地人越来越多，外地菜也进军魔都。
这些师傅不断吸收外地菜，特别是苏锡菜的长处，渐渐形成了本帮菜的体系，你们快尝尝。”
本帮菜以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
通俗点说就是红烧、煨为主。
得等到21世纪，本帮菜才逐渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，其烹调方法上的一大特色就是善于用糟，别具江南风味。
眼前这一桌子本帮菜，包括虾子大乌参、油酱毛蟹、响油鳝糊、油爆河虾、红烧鱼、黄焖栗子鸡等，全是硬菜。
因为之前鲜儿吩咐了嘛，要多上肉，要快。
看着仨人一副恨不得把盘子都吃下去的架势，鲜儿又忍不住心里泛酸，自己在魔都吃香的喝辣的，家人在老家饭都吃不上，只要这么一想，心里就不是滋味儿。
“哥，嫂子，还有小琦，你们慢点，饭菜管够！”
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