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第166章(第1页)

洗干净的蚌肉,黏液被完全去除,腥味也小了许多,雪白莹润的一片片,堆在陶盆中。

闻择让别人烧火,之后他用石锅,将蚌肉、大蒜和阳阳草,爆炒在一块。

几种食材互相激发出了浓烈、霸道的香气。

对于这道“阳阳草炒蚌肉”,离水他们一家只闻其名,未尝其味。

此刻一闻,四个人都震惊了!眼里写着:这还是蚌肉吗?怎么能这么鲜香!

等蚌肉微微卷曲变色,闻择迅速凭经验调味,又用木铲快速炒了数下,便将菜盛了出来。

扭头一看,大人们还好,几个小崽都用极渴望的目光盯着他呢!

闻择笑道:“稍等一会儿。”

秦树嘴上说着:“闻择哥,我不急。”实则咽了好几下口水。

嘉意比他直白多了,嗷嗷叫:“我急!我急!”

离水和秦山两口子十分尴尬,前者指着他笑骂:“你急什么急!”

闻择说是一会儿,还真没让大家等太久。

他一个眼神递给卓穆,男人就默契地搬了清洗干净的石板,架在灶台上。

之后,闻择把刚才清洗干净的蚌壳,一个接一个地码在了石板上,再把剩下那部分没炒的生蚌肉,往蚌壳里放。

随即,他用勺子挖了很多蒜蓉,满满地铺在蚌肉上面,把蚌肉都给盖住了。

低下头,他看了眼灶坑里缓慢燃烧的炭火,说:“先这样。”

又招呼大家:“来来来,拿着你们的碗,我给大家盛菜!”

秦树和嘉意就等着他这句话呢,欢呼大叫,捧着碗就猛冲过来。

闻择先给嘉意打了一小盆的炒蚌肉,然后一手捏着勺子,一手朝秦树伸手:“小红花。”

秦树恍然,连忙从空间里,拿出了他“珍藏”的小红花,递给闻择。

闻择也给了他打了一份菜。

印河眼睛滴溜溜地往这边看,不死心地问:“哥,我也有份儿吗?”

闻择凉飕飕道:“你说呢?”

印河扁扁嘴,不吭声了,扭头坐在了一边,只留给闻择一个“可怜伤心无助”的背影。

闻择才不心软,下定决心要好好治治这小子。

离水和秦山见他们也有份儿,客气地推辞道:“我们就不用了吧,今天秦树给你添了这么多麻烦……”

闻择说:“一码归一码,你们还帮了我这么多忙呢。尤其这两天我教大家织布、改造纺线机,都是你帮我做的饭。”

离水闻言笑道:“那好吧。”

给他们两个分了菜,就只剩下闻择自己和卓穆了。

卓穆自觉地看着火,闻择要注意石板上烤着的河蚌,所以都没有离开灶台。

两人捧着碗,品尝新出锅的阳阳草炒蚌肉,不时自然地对视一眼,聊上两句。

另一边,离水和秦山吃过这道菜后,齐齐被震惊到了。

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