陈家美食节在陈宇的精心操持之下终于圆满地落下了帷幕,但此刻他的内心却并未因此而平静下来,因为一个全新的美食挑战正在他的心中悄然酝酿。尽管乡亲们对他充满了不舍与挽留之情,希望他能够多停留一些时日,然而陈宇原本计划着离开这个熟悉的村庄,前往更远的地方探索更多未知的美食奥秘。
然而,面对乡亲们如此真挚的情感以及他们对自己厨艺的高度认可,陈宇最终还是被深深打动了。经过一番深思熟虑之后,他决定顺应大家的心意,再多留上几天。这短暂的时光里,他要将目光聚焦于如何巧妙地融合南北两地不同的食材和独特的烹饪技巧,进而开发出一系列令人耳目一新的美味佳肴。
就在次日清晨,当第一缕阳光刚刚洒向大地的时候,陈宇便已经迫不及待地起身,跟随着村里一位年轻力壮的小伙子一同朝着田间走去。一路上,两人有说有笑,交流着关于农作物种植和收获的种种经验。不一会儿功夫,他们就来到了一片绿油油的菜地前。
只见这里生长着各种鲜嫩欲滴的蔬菜,其中最引人注目的当属那一垄垄水灵灵的空心菜了。这些空心菜的叶片呈现出一种鲜艳的翠绿色,宛如翡翠一般晶莹剔透。它们的茎秆则显得格外脆嫩,只需用手指轻轻地那么一掐,就能听到清脆的声响,紧接着一股清甜的汁液便会迅速地从中溢出来。除了空心菜之外,地里还有一颗颗硕大而又饱满的芋头。这些芋头的表皮略显粗糙,上面还沾附着些许湿润的泥土,散发着一种源自大自然的质朴气息。
正当陈宇专心致志地挑选着新鲜蔬菜时,突然间,他的思绪不由自主地飘到了遥远的东北地区。那里有着独具风味的酸菜和口感爽滑的粉条,那浓郁醇厚的味道仿佛一下子涌上了心头。刹那间,无数个新奇的创意如闪电般划过他的脑海,让他顿时兴奋不已。
回到厨房,陈宇开始大展身手。他先把东北酸菜切丝,放入热油锅中煸炒,酸菜的酸香瞬间在厨房里弥漫开来。接着加入切成小块的五花肉,煸炒至金黄,油脂的香气与酸菜的酸香完美融合。随后,加入足量的清水,放入泡软的粉条,小火慢炖。在炖煮的过程中,粉条充分吸收了酸菜和五花肉的汤汁,变得软糯又入味。
另一边,陈宇将新鲜的空心菜洗净,茎和叶分开处理。茎切成小段,与蒜末一起爆炒,大火快炒锁住空心菜茎的脆嫩,出锅时色泽翠绿,蒜香四溢。而空心菜叶,则用来制作一道南方经典的上汤菜。陈宇将皮蛋、咸鸭蛋切成小块,与虾仁一起放入锅中煸炒出香味,加入适量清水,煮至汤汁浓稠呈奶白色,再放入空心菜叶,片刻后,一道色香味俱全的上汤空心菜就完成了。
对于芋头,陈宇借鉴了南方甜品的做法,将芋头蒸熟后,压成细腻的芋泥,加入牛奶、黄油和少许白糖,搅拌均匀。芋泥的香甜与牛奶、黄油的醇厚完美结合,口感绵密丝滑。陈宇将芋泥搓成小球,裹上一层椰蓉,做成了美味的椰蓉芋泥球。
村里的乡亲们听说陈宇又在研究新菜,纷纷前来围观。当陈宇把做好的酸菜炖粉条、蒜蓉炒空心菜、上汤空心菜和椰蓉芋泥球端上桌时,大家都被这融合南北特色的美食吸引住了。一位北方来探亲的大爷尝了一口酸菜炖粉条,竖起大拇指:“这味道,和俺们东北老家的一样地道,在这儿还能吃到家乡味,真难得!”一位本地的大妈吃着椰蓉芋泥球,赞不绝口:“这芋泥球甜而不腻,太好吃了,没想到还能这样做!”
陈宇看着乡亲们吃得开心,心里满是成就感。他意识到,美食没有南北之分,只要用心融合,就能创造出令人惊艳的美味。
喜欢都市传奇食路陈宇的逆袭之旅请大家收藏:()都市传奇食路陈宇的逆袭之旅
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:全族被活埋,还让我护什么国 变成女人要嫁人第三部 第九万次斩神 征服全球,从缅北开始 我的教官老公是富豪 我空间无敌,你却嫌我囤不了货 被囚五年,替嫁后国公府跪求我原谅 吃上萝莉软饭的科学家只想摆烂 女朋友这份工作 只要她服软 你惹通天干嘛,他徒弟多护犊子啊 师尊别撩我,一对三你不行的 东北仙师 老婆,我想做任务,不想谈恋爱 长生:从倚天开始 机关术之穿越异世 年代1959从病秧子开始的美好 双面蜜谋 异世之混沌传说 远离女主后我改命成功了
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音