“最主要的是每一只河豚鲸,毒袋位置有所区别。”
“不可能都用一样的手法,每一次取毒袋都是一次新的挑战!”
小松说着指了指被毒液污染的河豚鲸,
“这只的毒袋有些偏下,从外观上看。”
“它的肚子更饱满一些,摸上去下腹部会有一点点凸起。”
陈冬听着小松的讲解,
又配合自己的观察确定理论没问题。
“我再试试!”
陈冬如法炮制又托出一只放在砧板上。
他先仔细观察还上手摸了一下,
确定毒袋大概位置。
开始下刀,
“唰!”
刀光闪过,
河豚鲸的身体发生变化,
成为了完美的金黄色。
在看其中的毒袋正挂在刀尖上。
小松不可置信的看着刀尖上挂着的毒袋。
“这!完全用刀做到这一切!!!”
“陈冬先生您的刀工真是出神入画!!!”
陈冬看着被自己摘除毒袋的河豚鲸,
看向小松问道。
“这个毒袋取出后,还有什么作用?”
“这条鱼你们怎么处理?”
小松腼腆的笑了笑。
“这种最新鲜的当然是吃生鱼片!”
说完回到自己灶台前,
挑出一只开始切片。
不多时一碟泛着金光的生鱼片摆在了他的面前。
“陈冬请品尝,这是我们世界十亿起步一份的河豚鲸生鱼片!”
陈冬夹起一片放入口中,
的确鲜美,
但是也就鲜美了。
并没有其他特殊的地方。
要说口感,
紧实中带着鲜美与脆爽。
“还行吧,但这应该还不是极致。”
陈冬想起系统的说明,
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