口感，成为了中国茶文化中的一颗璀璨明珠。太湖，三万六千顷烟波浩渺的湖泊，是我国第三大淡水湖泊，其东岸的苏州洞庭山，东山、西山两颗璀璨的明珠点缀在万顷碧水之边。洞庭东山是太湖半岛，西山则是四面环水的全岛，两山皆以盛产碧螺春茶而闻名于世，这不仅是太湖山水造化的精灵，更是吴地百姓的母亲湖赠予最珍贵的灵物。洞庭山土壤是由山丘岩石风化残积物发育的土壤，为地带性自然黄棕壤。茶树主要分布在山坞及山麓缓坡中，周围被果树、林木所环绕，林木覆盖率高达80以上。这种以茶为主，在茶园中嵌种果树的方式，是碧螺春茶最具特色的栽培方式。茶吸果香，花窨茶味。在苏州太湖洞庭东、西山的果园里，茶树与枇杷、板栗等果木交错种植，春雨过后，茶树变绿发芽，果园里花儿开了，氤氲的香味浸透了茶树的每一根纤维。这里得天独厚的地理小环境，造就...

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