网友就看到黄小厨把烧红的木炭转到烧烤炉里,而陆途则把一节节的竹子劈成两半,然后放在烧烤炉上边的架子上。
不仅如此,陆途还找来一些干净的碗,放在竹节下边,似乎是准备接什么东西用。
“我好像知道了!”
直播间里有网友瞧出端倪。
“好像是在烤竹沥。”
“什么是竹沥?”
“竹沥就是竹子在经过高温烘烤之后流出来的液体。”
“这玩意儿干啥用的?能喝?”
“可以喝,味道有竹子的清香,带着丝丝甜味儿,可以入药。”
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“《本草纲目》记载:竹沥性寒而滑,大抵因风火燥热而有痰者宜之;若寒湿胃虚肠滑之人服之,则反伤肠胃。意思就是说,可以止咳化痰。”
“《东医宝鉴》记载:竹沥青盐外洗方:取竹沥适量,青盐少许,先将青盐研为细末,然后调人竹沥,拌匀,涂抹在头发上,能起到很好的除垢洁发的功效。”
从未听说过竹沥的网友们看的一愣一愣的。
“涨姿势了!”
“原来陆神说的食材,并非竹子,而是竹沥。”
“所以,陆神这是打算用竹沥来熬煮这道天下第一羹吗?”
“看来是这样。”
这时间。
随着炭火的高温炙烤,竹子开始滋滋往外冒泡,随后凝聚成液体,顺着竹节缓缓流到下边的碗中。
直播镜头特意给了个特写,只见竹沥成淡黄色,而且十分的清澈,感觉很好喝的样子。
孙虹雷好奇地凑上去闻了闻,黄勃就忍不住问:
“什么味道的?”
孙虹雷道:
“说不上来,有烧焦的味道,也有竹子的味道,反正很好闻。”
“陆途,你拿这个准备做什么?”
孙虹雷转头问陆途。
陆途道:
“这叫竹沥,又叫火泉竹沥,我要拿来熬粥,准确来说是熬羹。”
黄勃很好奇,问:
“粥和羹有什么区别吗?”
陆途道:
“发音不一样,字也不一样。”
继而对黄勃笑道:
“开个玩笑,两者是不一样的。有米为粥,无米为羹。”
见黄勃听的一知半解,陆途继续解释:
“粥就是我们常说的米粥,稀饭;羹就是浓稠的汤,就是把米熬烂了,熬成糊糊的状态。”
黄勃听的恍然大悟,又满怀期待地问:
“所以,你待会儿要用这个做天下第一羹对吗?”
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