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第三百一十九章 小擦伤（第2页）

刚端上桌，黑乎乎的一碗，也看不清里面有什么东西。

但浓浓的辛辣味，让黎耀阳瞬间意识到这是什么——胡辣汤！

朱斌见他发愣，以为他不认识，不禁笑道：

“怎么样？是不是没见过？”

黎耀阳愣了下：

“胡辣汤嘛，这有什么没见过的？”

“诶？你吃过胡辣汤？”几个老爷子都很惊奇。

“这很奇怪吗？”

黎耀阳不明所以，一碗胡辣汤而已，唯一值得奇怪的是，这种响彻中原大地的早点竟然这么早就诞生了？

他一直以为是建国后才出现的早点。

“那你知道这胡辣汤的历史吗？”鹤爷问。

“别说，我还真就不知道。”

嚯~这弯儿拐的，猝不及防啊！

“不知道也不奇怪，年轻人对历史知道的还是少。”耀老爷子捋着胡须笑吟吟的说。

“这胡辣汤可以算是我们中医最支持的饮食之一了。”朱斌这样说。

“有什么讲究吗？”黎耀阳嘬了一口，胃口瞬间被暖意充斥。

顿了下，他说：

“这汤的配料之一是胡椒，没记错的话，应该是唐代才传入华夏大地的。

因此，胡辣汤的产生时期应该不早于唐。”

鹤爷轻笑道：

“说的没错，但据很多人研究，胡辣汤的前身可能是酸辣汤和肉粥，来源可以追溯到北宋末年。

当时的天子宋徽宗雅好风月，军国之事一无所长，但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。

所谓上有所好，下必甚焉，因此淫侈奢靡的风气自上而下，遍及国中，而尤以汴京为最。

张择端的《清明上河图》勾勒出了大宋亡国前数十年的繁盛，其中的各色饮食种类多多、风味各异，演变、流传，就成了有名的中原小吃。

因此，真的说起渊源来，胡辣汤还和东京汴梁城有着不可分割的关系。”

黎耀阳玩笑道：

“反正有什么不知道的事情，往宋徽宗头上安准没错，这家伙除了不会做皇帝，做什么都行！”

老爷子们被逗笑了，就连几个学徒听到后也在那偷笑，忍得相当难受。

“你这孩子，这可不是玩笑！

当时，宫中有位小太监，深得宋徽宗的喜爱，十六七岁时，便成为皇帝的贴身太监。

徽宗皇帝对小太监宠爱有加，特许他出宫游玩，顺便回家省亲。

第一站就到了少林寺，作为皇帝面前的红人，寺中方丈对他热情款待，照顾极其周到。

当他看到小太监面红耳赤、口唇干渴且饮食又少时，便奉上一碗少林寺的‘醒酒汤’。

小太监饮后直觉体气清爽，诸症若失，甚是高兴，于是连饮数日。

临行时又向方丈讨要‘醒酒汤’的方子，方丈即将此方赠与小太监。

回家省亲之后，小太监继续南行，便来到武当山游玩一番。

武当山掌门人见小太监食量很大，小便量多、大便腥臭难闻、身体消瘦，就为小太监准备了武当山的‘消食茶’。

小太监饮用数日之后，大便正常，形体渐丰，拿铜镜一照，面色也白皙了许多。

小太监很是感激，又将此方讨来。

见此二方颇有效用，小太监回宫后，便寻思将它献给徽宗皇帝，以讨得皇帝欢心。

他找来御膳房的太监及太医院的院士，以此二方为基础，做出一种色香味形俱佳的汤来。

该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神、开胃健脾。

施与诸妃嫔，众皆曰佳；

奉与徽宗皇帝，这位风流皇帝更是精神矍铄，喜不自禁。

徽宗皇帝问小太监此为何汤，小太监灵机一动，称其为‘延年益寿汤’。

徽宗皇帝大喜，赐小太监为国姓，御封此汤为‘赵氏延年益寿汤’。

此汤据说冬御寒，夏避暑，徽宗皇帝曾敕发于军营之中。

军士们服后百邪难侵，诸病不生，一时之间声誉鹊起，并因此成为军中之良方。

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